المقادير:
1كأس عدس البرتقالي مسلوق
بصله كبيرة وفصين ثوم
2طماطم كبيرة مفرومة ( أو مقطعه صغيرة أو مبشورة ع حسب ماتحبي )
بهارات مشكلة +ماجي .
بقدونس مقطع صغير
الطريقة :
أول حاجة تسلقي العدس . في قدر ثاني زيت وتحطي البصل لمن يتحمر وبعدين الثوم .
وتحطي البهارات اللي تحبيها أنا حطيت ( كركم وفلفل اسود وكزبرة ناشفة وبهارات حارة مشكلة )
وتحطي أحين الطماطم ومعاها ملعقه كبيرة صلصة ( أختياري الصلصة ) ولاتنسوا الماجي مايخلى أكلي منها
تغطي القدر تقريبا 5 دقايق وتضيفي العدس وكآسة موية ساخنه
وغطي القدر وخليه لين تنشف الموية وقبل ماتطفي عليه أضيفي
البقدونس .. وبالعافيةة .
0 التعليقات :
إرسال تعليق