طريقة عمل كرات البطاطس بالجبنه

المكونات والمقادير:
3 حبات بطاطس متوسطة
ملح وفلفل أسود وبهارات
2 بيضة
بقسماط
زيت للقلي
جبن (أي نوع جبن متوفر لديكِ)
طماطم و فلفل أخضر للتزين.
طريقة التحضير:
- تسلق البطاطس بعد غسلها وتنظيفها جيدًا، ثم نقوم بهرسها تمامًا.

- يوضع عليها الفلفل والبهارات وقلبيهم جيدًا.

- نبدأ بأخذ مقدار بسيط لعمل كرات صغيرة من البطاطس.

- نضع قطعة جبن صغيرة في المنتصف ثم نغلق عليها عجينة البطاطس المهروسة لتصبح على شكل كرة.




- نقوم بتكرار الخطوة السابقة حتي ننتهي من مقدار البطاطس المهروسة.


- نضعها في الثلاجة 5 دقائق فقط لتتماسك.

- تخرج البطاطس من الثلاجة ونقوم بغمسها في البيض المخفوق ثم البقسماط ثم نضعها للتحمير في الزيت.

- تقدم ساخنة مع صوص المايونيز و الكاتشب و السلطة.

ارسل الي جوجل بلس

بواسطة Unknown

صور واخبار وعروض وتقارير السيارات بكل فئاتها سيارات جديده سيارات معدله سيارات كلاسيكيه والرياضات الاليه