طريقة اعداد مافن الذرة بالزبيب

المكونات والمقادير:

كوب ونصف دقيق ذرة
كوب دقيق
ملعقتان كبيرتان بيكينج بودر
1/4 كوب سكر
2 بيضة
كوب حليب
1/2 كوب زبادى
1/4 كوب زبيب مجفف مقطع
ملعقتان زيت
معلقة زبدة سائلة
1/2 معلقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
طريقة التحضير:

- إخلطى الدقيق مع الذرة والبيكينج بودر والصودا والملح والسكر والزبيب.

- إخلطى البيض مع اللبن والزبادى والزيت والزبدة.

- ضعى خليط البيض على خليط المكونات الجافة وقلبيهم جيداً حتى تتجانس المكونات.

- إملئى قوالب المافن بالخليط وإتركى مسافة 3 سم من الأعلى كى تتركى المساحة للمافن عندما يتمدد أثناء الخبز.

- يخبز المافن تحت درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة أو حتى ينضج تماماً ويصبح وجهه ذهبى اللون.

ارسل الي جوجل بلس

بواسطة Unknown

صور واخبار وعروض وتقارير السيارات بكل فئاتها سيارات جديده سيارات معدله سيارات كلاسيكيه والرياضات الاليه